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中之島フェスティバルタワー

       薄曇りの大阪の街を見渡せる中之島フェスティバルタワー37階のレストラン
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       【ラ・フェット ひらまつ】でランチしてきました♪
       フェスティバルホール今年4月オープンだけど、レストランは昨年12月3日にオープンしてます
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フレッシュいちごのスムージーのスパーリングワイン割
これが高かった~ 1,680円もしました(汗)


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冬のアミューズ 3種の饗宴
  豚足のクロケット メロンとミント風味
  平スズキのカルパッチョ 聖護院カブのスティック
  ウニと根セロリのムースリーヌ オマール海老の
   コンソメゼリー

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リガトーニのボロゼーネ パルミジャーノのムースと共に

中之島フェスティバルタワー_e0106372_20153633.jpg3種のドーム仕立て 魚介類のグリエ添え
冬野菜のポタジェール ソースシャンパーニュ

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キルシュの香りを付けた苺のグラタン仕立て
グランマルニエのムースリーヌソース
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ハーブティー


          帰り道、堂島ロールで大ブレークしたモンシュシュ前を通りました。
          今は行列もなくすぐ買えますよ~、私は買わなかったですけどね。
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by sato_t | 2013-01-13 20:50 | 日々


旅とジャックラッセルテリアと私


by sato_t

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