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ちりめん山椒

今年は忘れずに買いました
山椒の実 500g
ちりめん山椒_e0106372_9434536.jpg


はさみで実についた軸を切り取る
これがとっても時間がかかった
そして、アク抜き&小分けにして冷凍
これで、いつでもちりめん山椒が作れます♪
ちりめん山椒_e0106372_9435229.jpg


そして、今朝二度目の製作
只今、日陰で乾燥させてます
ちりめん山椒_e0106372_9442026.jpg


ちょっとパラパラが私の好み
ちりめん山椒_e0106372_9443069.jpg



ジルは寝てばかりなので、ひっくり返してあげました
ブログネタのないジルですから(笑)
ちりめん山椒_e0106372_9451718.jpg




by sato_t | 2016-06-12 09:54 | 買物・頂き物


旅とジャックラッセルテリアと私


by sato_t

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Jill (2003.2.5生 ♀JRT)
 2018.10.20
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 享年16歳
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Berry (2007.6.5生 ♀JRT)
 2016.1.12
 リンパ節転移がんで逝く
 享年10歳
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   大好き♪
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