2017年 01月 29日 ( 1 )

前芝料理店

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ジャズが流れる店内でスポットライトに照らされたカウンターに座り
ビールで喉を潤し、お肉自慢のビストロを味わいました


“かぼちゃのポタージュ” 画像なし

“生ハムと玉ねぎのキッシュ”
感動するほど美味しい♪
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“エスカベッシュ”
八角の香りがなんとも刺激的
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“生ウニとコンソメゼー寄せ”
上に載ったアサツキの香りが勝ち過ぎでウニの味があまりしなかった
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“なにわ黒牛 炭火焼き”
普通に美味しい肉はとても柔らかく焼き具合は絶品
少しの塩が振りかけられてます
玉ねぎが甘くてびっくり
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アラカルトなのでデザートはナシ(笑)
この後バーに行きました♪



大阪市谷町六丁目にあるビストロ【前芝料理店】
カウンター8席 4人掛けテーブル1卓
シェフとソムリエの二人で切り盛りされている
小さなお店でした





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by sato_t | 2017-01-29 12:18 | 日々 | Comments(0)


旅とジャックラッセルテリアと私


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