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新富会@仙台市文化横丁

今月も【新富寿司】♪
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暖簾は出てませんが、営業してます
予約で満席なんですよ
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今月は焼き物をお願いしてました
【きんき(吉次)】
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【中とろ】
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【穴子】
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など11貫の“おまかせ”
追加は、もちろん【うに】
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今月も美味しゅうございました
来月はフレンチです



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by sato_t | 2018-05-26 07:35 | 日々 | Comments(0)

お薬師さんの手づくり市

朝散歩でモモチままさんが見つけた“四つ葉のクローバー”の束を乗せて
幸せいっぱい来~い♪
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*****
【陸奥国分寺薬師堂】で毎月8日に開催されている【手作り市】に
ネイルをしてもらっているUttaさんが初出展されるというので行ってきた
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新緑が気持ちいい境内にたくさんのお店
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Uttaさんはピアスなどを販売
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Uttaのお店に人だかり
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帰りには【北辰すし】で平日ランチ限定【どどんが丼】
今日はあなご・蟹の身・マグロの中落ち ととろのせ
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by sato_t | 2018-05-08 13:02 | 日々 | Comments(2)

タケノコ

昨日は雨だったので、ダラダラ過ごし、あっ、いつもダラダラしてますけどね
夕方、雨があがったのて散歩がて買い物に行って
宮城県産【タケノコ】を買ってきました
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米の磨ぎ汁で茹でて、【タケノコご飯】等を作る
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そんな何もなかったゴールデンウィーク六日目でした


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by sato_t | 2018-05-04 12:21 | 日々 | Comments(0)

昨日したこと

モッコウバラとジル
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散歩に出発! はスリングで
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仙台市体育館に着くと歩くし、帰りも歩きます♪
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ジルに食事台を作ってあげました
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台だけではお茶碗を落とすので、動かないようにしてあげました
かなりアバウトな、いや雑な作り方です(笑)
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お昼には作ってみたかったカフェ風(?)“ひよこ豆のカレー”作ってみました
「ひよこ豆は主役にならなくてもいい」と言われ
味はトマト缶の味が勝ってしまい、イマイチ
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そんなゴールデンウィーク五日目でした



*****
今日は雨が降ってるのに、今朝からくしゃみ・鼻水・鼻づまりがひどい
花粉症の薬やめたからか?
スギ花粉、飛んでないやろ!!


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by sato_t | 2018-05-03 08:18 | 日々 | Comments(2)

新富会@仙台市文化横丁

はいっ、今月も【新富寿司】です♪

“つきだし”は季節感を出してます
【そら豆、きびなご入りだし巻き玉子、ホタルイカ】
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前回お願いしておいた【つぶ貝刺身】
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ここまでで、🍺が終わり、お酒【阿部勘】

握りは【カワハギ、肝】から始まり
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【アワビ】に続いて

【蟹の酢の物】を追加注文
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【ほっき貝】【甘エビ】【まぐろ】【いくら】

そして、【うに】ーーーっ♪
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【卵焼き】で【おまかせ握り】終了


追加で【ブドウ海老】
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文化横丁でした
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ジルーっ、ただいま~
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ヌウ~と出てきて、ボーっとする
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by sato_t | 2018-04-25 08:14 | 日々 | Comments(0)

和久 @京都市東山

今年もタケノコ食べに行ってきました♪
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先ずは🍺で喉をうるおして
京都は暑かったので、最高に美味しかったーっ
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酢味噌あえ(筍、菜の花、白魚)
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シルモノ(はまぐり、餅、うすいえんどう、わかめ)
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お刺身(甘鯛、はまぐり、湯葉、生麩)とのれそれ(あなごの稚魚)
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焼き筍とぐじ(甘鯛)
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かき揚げ(筍、新玉ねぎ、こごみ)
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この店の定番、だし巻き卵ができました
和久さんです
よくしゃべります(笑)
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だし巻き卵、壬生菜の漬物、赤だし、ご飯
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デザートは苺入り桜餅
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次は松茸の頃行きたいなあ

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by sato_t | 2018-04-21 20:17 | 日々 | Comments(0)

磯平@大阪府寝屋川市

オコゼの唐揚げ
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握りは“うに”
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by sato_t | 2018-04-20 19:53 | | Comments(0)

ナクレ/nacree(フレンチ) @仙台市


『花と光の杜』をテーマにした店内だそうです
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【牡蠣と海老の春巻き風】
牡蠣は58℃で調理、生のように感じるのですが生ではありません
白醤油とみりんのソースで………おっ、おっ、美味しいーーーっ
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【ホタテとウニ 蕎麦の実添え】on the 笠間焼
ソースはなんだったか(汗)
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【玉ねぎ ポルチーニ茸のパウダーかけ】on the 雄勝石
80℃で3時間、フライパンで1時間半 調理
表面はトロトロに見えますが、シャキシャキ食感

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【甘鯛 チョリソーの上に】
甘鯛の皮はパリパリ、身はしっとり♪
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お皿の余白も料理の一部……か??





【デセール】レモンバーム茶
ほうじ茶アイス・フルーツ・フィナンセ・
そして、色々入りムース(忘れた💦)
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料理名は私が勝手に付けました(笑)
あっ、パンも付いてますよ~

シェフのおまかせコース(ワイン付き) 5,870円(税別)



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by sato_t | 2018-04-15 09:24 | 日々 | Comments(0)

日中線跡地しだれ桜並木@福島県喜多方市

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右側しか咲いてなくて桜のトンネルは来週かな
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来年の桜もジルと観られますように
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全体的にはまだ三分咲き
人が少なくて良かったです



*****
喜多方に行ったからには“喜多方ラーメン”
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かなりの太麺
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往復 365kmの花見でした


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by sato_t | 2018-04-13 17:05 | | Comments(0)

何、植える?

ジルと散歩がてら、ホームセンターに見に行った
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今年は花も植える予定


*****
お昼に、丸亀製麺【ぶっかけうどん】
たまに……時々……食べる
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by sato_t | 2018-04-08 13:26 | 日々 | Comments(0)


旅とジャックラッセルテリアと私


by sato_t

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Jill (2003.2.5生 ♀JRT)
 白内障、白髪も多くなった
 2018.2 腎不全発覚
 皮下点滴の生活中

Berry (2007.6.5生 ♀JRT)
 2016.1.12
 リンパ節転移がんで逝く
 享年10歳
 (8歳7か月の犬生)

sato (飼い主)
 ビール・ウニ・温泉 
   大好き♪
 生まれも育ちも大阪の
 仙台人(笑)

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